Tvornički proizvedena vruća prodaja veleprodaja prilagođena hrana želatina od goveđe kože visoke čistoće hidrolizirana želatina od goveđe kože u prahu kineski dobavljači visokokvalitetne želatine od goveđe kože
S pozitivnim i progresivnim stavom prema željama kupaca, naša korporacija neprestano poboljšava kvalitetu naše robe kako bi zadovoljila želje potrošača i dodatno se fokusira na sigurnost, pouzdanost, ekološke zahtjeve i inovacije tvornički proizvedene vruće prodaje veleprodaje prilagođene hrane želatine od goveđe kože visoke čistoće hidrolizirane praškaste želatine od goveđe kože iz Kine, dobavljači visokokvalitetne želatine od goveđe kože. Naša tvrtka posvećuje tome "kupac na prvom mjestu" i predana je pomaganju kupcima da prošire svoje poslovanje, tako da postanu Veliki šef!
S pozitivnim i progresivnim stavom prema željama kupaca, naša tvrtka neprestano poboljšava kvalitetu naše robe kako bi zadovoljila želje potrošača te se dodatno usredotočuje na sigurnost, pouzdanost, ekološke zahtjeve i inovacije. Kineska želatina od goveđe kože i jestiva želatina od goveđe kožeNa temelju proizvoda visoke kvalitete, konkurentnih cijena i naše cjelovite usluge, stekli smo profesionalnu snagu i iskustvo te izgradili vrlo dobru reputaciju u ovom području. Uz kontinuirani razvoj, obvezujemo se ne samo na kinesko domaće poslovanje, već i na međunarodno tržište. Neka vas naši visokokvalitetni proizvodi i strastvena usluga oduševe. Otvorimo novo poglavlje uzajamne koristi i dvostruke pobjede.
| Primjena | Za gumene medvjediće | Za žele bombone | Za sljez |
| Čvrstoća želea | 250 cvjetova | 220-250 cvjetova | 230-250 cvjetanja |
| Viskoznost (prilagođena) | 2,9-3,2 mpa·s | 2,8-3,2 mpa·s | 3,2-4,0 mpa·s |
| transparentnost | 450 mm | 500 mm | 500 mm |
1. Sirovina: Izvori Yasin želatine za životinjsku kožu iz travnjaka bez zagađenja Yunnan, Gansu, Mongolija itd.
2. Iskusni radnici: Većina naših radnika s bogatim iskustvom i zajedno s nama u proizvodnji želatine više od 15 godina
3. Tehnička podrška: Yasin vam može pružiti tehničku podršku ako imate bilo kakvih problema u proizvodnji s našom želatinom prehrambene kvalitete
3. Ekološki prihvatljivo: Uložili smo i ažurirali naš sustav za pročišćavanje otpadnih voda za oko 2 milijuna USD kako bismo održali održiv i ekološki prihvatljiv pristup.
Slatkiši
Slatkiši se obično izrađuju od baze šećera, kukuruznog sirupa i vode. Toj bazi se dodaju modifikatori okusa, boje i teksture. Želatina se široko koristi u slasticama jer se pjeni, želira ili skrućuje u komad koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slatkiši poput gumenih medvjedića sadrže relativno visok postotak želatine. Ovi se bomboni sporije otapaju, čime se produžuje uživanje u bombonu, a istovremeno se ublažava okus.
Želatina se koristi u šlagovima poput sljezovih kolačića gdje služi za snižavanje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene povećanom viskoznošću, učvršćivanje pjene pomoću želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Želatina se koristi u pjenastim slasticama u količini od 2-7%, ovisno o željenoj teksturi. Gumene pjene koriste oko 7% želatine tipa A s Bloomom 200-275. Proizvođači sljeza obično koriste 2,5% želatine tipa A s Bloomom 250.
|
| Funkcija | Cvat | Vrsta * | Viskoznost | Doziranje (u cp) |
| Slatkiši | |||||
| Želatinske gume |
| 180-260 | A/B | nisko-visoko | 6 – 10 % |
| Vinske gume (želatina + škrob) |
| 100-180 | A/B | nisko-srednje | 2 – 6 % |
| Žvakaći bomboni (voćne žvakalice, karamele) |
| 100-150 | A/B | srednje visoko | 0,5 – 3 % |
| Sljezovi kolačići (naneseno ili ekstrudirano) |
| 200-260 | A/B | srednje visoko | 2 – 5 % |
| Nugat |
| 100-150 | A/B | srednje visoko | 0,2 – 1,5 % |
| Sladić |
| 120-220 | A/B | nisko-srednje | 3 – 8 % |
| Premazivanje (žvakaće gume – dražeje) |
| 120-150 | A/B | srednje visoko | 0,2 – 1 % |
Djelujući kao koagulant, želatina se može koristiti za taloženje nečistoća tijekom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova. Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, jednostavnog rukovanja, brze pripreme i izvrsnog bistrenja.
|
| Funkcija | Cvat | Vrsta * | Viskoznost | Doziranje (u cp) | ||||||
| Bistrenje vina i sokova | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | nisko-srednje | 5-15 g/hl | ||||||
| Fizičke i kemijske stavke | ||
| Čvrstoća želea | Cvat | 140-300Cvat |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Raspad viskoznosti | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitancija 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Pepeo | % | ≤2,0 |
| sumporni dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Netopljivo u vodi | % | ≤0,2 |
| Teško mentalno | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Krom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonela | Negativan | |
Uglavnom u vrećama od 25 kg.
1. Jedna unutarnja polietilenska vrećica, dvije vanjske tkane vrećice.
2. Jedna Polybag unutrašnja, Kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost utovara:
1. s paletom: 12 metara za kontejner od 20 stopa, 24 metra za kontejner od 40 stopa
2. bez palete: 8-15 oka Želatina: 17 m
Želatina veća od 20 oka: 20 m
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontroliranoj relativnoj vlažnosti unutar 45-65% i temperaturi unutar 10-20°C. Razumno prilagodite temperaturu i vlažnost unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
Često postavljana pitanja
P1: Koje su različite vrste želatine?
Želatina dolazi u mnogim oblicima, uključujući želatinski prah ili granuliranu želatinu, s različitim čvrstoćama i vrijednostima blooma. Različite vrste su prikladne za različite primjene.
P2. Dolaze li vaši želatinski proizvodi iz održivih izvora?
Da, ključno je osigurati da korištena želatina dolazi od etičnih i održivih dobavljača te da proizvodni proces slijedi održive prakse.
P3: Jesu li vaši želatinski proizvodi bez alergena, aditiva ili konzervansa?
Da. Važno je provjeriti da želatinski proizvodi ne sadrže alergene, aditive ili konzervanse, posebno za osobe sa specifičnim prehrambenim ograničenjima ili preferencijama.
P4. Koliki je vaš proizvodni kapacitet, možete li primiti velike narudžbe?
Proizvodni kapacitet od preko 1000 tona osigurava nam da možemo obraditi velike narudžbe ili zadovoljiti specifične proizvodne potrebe.
P5: Koje je vaše vrijeme isporuke za ispunjenje narudžbe i dostavu?
Yasin može jamčiti brzu dostavu od oko 10 dana.
S pozitivnim i progresivnim stavom prema željama kupaca, naša korporacija neprestano poboljšava kvalitetu naše robe kako bi zadovoljila želje potrošača i dodatno se fokusira na sigurnost, pouzdanost, ekološke zahtjeve i inovacije tvornički proizvedene vruće prodaje veleprodaje prilagođene hrane želatine od goveđe kože visoke čistoće hidrolizirane praškaste želatine od goveđe kože iz Kine, dobavljači visokokvalitetne želatine od goveđe kože. Naša tvrtka posvećuje tome "kupac na prvom mjestu" i predana je pomaganju kupcima da prošire svoje poslovanje, tako da postanu Veliki šef!
Tvornički proizvedeno, vruća rasprodaja Kineska želatina od goveđe kože i jestiva želatina od goveđe kožeNa temelju proizvoda visoke kvalitete, konkurentnih cijena i naše cjelovite usluge, stekli smo profesionalnu snagu i iskustvo te izgradili vrlo dobru reputaciju u ovom području. Uz kontinuirani razvoj, obvezujemo se ne samo na kinesko domaće poslovanje, već i na međunarodno tržište. Neka vas naši visokokvalitetni proizvodi i strastvena usluga oduševe. Otvorimo novo poglavlje uzajamne koristi i dvostruke pobjede.
Želatina prehrambene kvalitete
| Fizičke i kemijske stavke | ||
| Čvrstoća želea | Cvat | 140-300Cvat |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Raspad viskoznosti | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitancija 450 nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Pepeo | % | ≤2,0 |
| sumporni dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Netopljivo u vodi | % | ≤0,2 |
| Teško mentalno | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Krom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonela | Negativan | |
Protok GrafikonZa proizvodnju želatine
Slatkiši
Želatina se široko koristi u slasticama jer se pjeni, želira ili stvrdnjava u komad koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slatkiši poput gumenih medvjedića sadrže relativno visok postotak želatine. Ovi se bomboni sporije otapaju, čime se produžuje uživanje u bombonu, a istovremeno se ublažava okus.
Želatina se koristi u šlagovima poput sljezovih kolačića gdje služi za snižavanje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene povećanom viskoznošću, učvršćivanje pjene pomoću želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Mliječni proizvodi i deserti
Želatinski deserti mogu se pripremiti korištenjem želatine tipa A ili tipa B s Bloomom između 175 i 275. Što je veći Bloom, to je manje želatine potrebno za pravilno stvrdnjavanje (tj. želatina tipa 275 Bloom zahtijevat će oko 1,3% želatine, dok će želatina tipa 175 Bloom zahtijevati 2,0% za postizanje jednakog stvrdnjavanja). Mogu se koristiti i drugi zaslađivači osim saharoze.
Današnji potrošači su zabrinuti zbog unosa kalorija. Obični želatinozni deserti jednostavni su za pripremu, ugodnog su okusa, hranjivi, dostupni u raznim okusima i sadrže samo 80 kalorija po porciji od pola šalice. Verzije bez šećera imaju samo osam kalorija po porciji.
Meso i riba
Želatina se koristi za želiranje aspika, sira, umaka, pilećih rolica, glaziranih i konzerviranih šunki te želea od mesa svih vrsta. Želatina ima funkciju upijanja mesnih sokova i davanja oblika i strukture proizvodima koji bi se inače raspali. Uobičajena razina upotrebe kreće se od 1 do 5%, ovisno o vrsti mesa, količini juhe, stupnju stvaranja želatine i željenoj teksturi konačnog proizvoda.
Bistrenje vina i sokova
Djelujući kao koagulant, želatina se može koristiti za taloženje nečistoća tijekom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova. Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, jednostavnog rukovanja, brze pripreme i izvrsnog bistrenja.
Paket
Uglavnom u vrećama od 25 kg.
1. Jedna unutarnja poli vrećica, dvije vanjske tkane vrećice.
2. Jedna unutarnja polietilenska vrećica, vanjska kraft vrećica.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost utovara:
1. s paletom: 12 metara za kontejner od 20 stopa, 24 metra za kontejner od 40 stopa
2. bez palete: 8-15 oka Želatina: 17 m
Želatina veća od 20 oka: 20 m
Pohrana
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.
Čuvati u čistom prostoru u skladu s GMP-om, s dobro kontroliranom relativnom vlažnosti zraka unutar 45-65%, te temperaturom unutar 10-20°C. Razumno je prilagoditi temperaturu i vlažnost unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
