Personalizirani proizvodi Visokokvalitetna želatina 250bloom 20mesh prehrambene kvalitete za šećernu vunu
Obično djelujemo kao opipljiva radna snaga osiguravajući da ćemo vam dati najkorisniju izvrsnu plus najbolju prodajnu cijenu za personalizirane proizvode Visoka kvaliteta 250 bloom 20 mesh prehrambene želatine za šećernu vunu, "Izrada proizvoda visoke kvalitete" je vječni cilj naša tvrtka.Neprekidno se trudimo ostvariti cilj "Uvijek ćemo ići u korak s vremenom".
Obično se ponašamo kao opipljiva radna snaga osiguravajući da ćemo vam dati najpovoljnije izvrsno plus najbolju prodajnu cijenu zaKineska želatina u prahu i 250bloom, Naša tvrtka nastavlja služiti kupcima visokom kvalitetom, konkurentnom cijenom i pravovremenom dostavom.Iskreno pozdravljamo prijatelje iz cijelog svijeta da surađuju s nama i prošire naše poslovanje.Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte.Voljeli bismo vam ponuditi dodatne informacije.
Yasin, profesionalni proizvođač želatine u Kini
Dobrodošli u Yasin Gelatin, vodećeg dobavljača i proizvođača želatine u Kini.S više od 30 godina iskustva i kompetencije, drago nam je ponuditi širok raspon visokokvalitetnih proizvoda od želatine za različite industrije kao što su farmaceutska, prehrambena i industrijska.Bilo da tražite goveđu želatinu, riblju želatinu, želatinu prehrambene kvalitete, želatinu farmaceutske kvalitete ili industrijsku želatinu, imamo sve.
Bez obzira trebate li želatinu za farmaceutske, prehrambene ili industrijske svrhe, Yasin Gelatin je vaš pouzdan partner.S našim širokim asortimanom proizvoda od želatine, konkurentnim cijenama i izvanrednom korisničkom uslugom, uvjereni smo da ćemo ispuniti i premašiti vaša očekivanja.
Kontaktirajte nas danas kako bismo razgovarali o vašim zahtjevima za želatinu i iskusili razliku u radu s najboljim proizvođačem želatine u Kini.
Primjena
Slastičarstvo
Slastice se obično prave od šećera, kukuruznog sirupa i vode.Ovoj bazi dodaju se modifikatori okusa, boje i teksture.Želatina se naširoko koristi u slasticama jer se pjeni, želira ili skrutne u komad koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slastice kao što su gumeni medvjedići sadrže relativno visok postotak želatine.Ovi se bomboni sporije otapaju, produžujući užitak u slatkišima i ujednačavajući okus.
Želatina se koristi u tučenim slatkišima kao što su marshmallows gdje služi za smanjenje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene kroz povećanu viskoznost, stvrdnjavanje pjene preko želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Želatina se koristi u pjenastim slatkišima u količini od 2-7%, ovisno o željenoj teksturi.Gumaste pjene koriste oko 7% 200 – 275 Bloom želatine.Proizvođači marshmallowa općenito koriste 2,5% želatine 250 Bloom tipa A.
Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u cp) | |
Slastičarstvo | |||||
Želatinske gume |
| 180-260 (prikaz, stručni). | A/B | Nisko visoko | 6 – 10 % |
Vinske gume (želatina + škrob) |
| 100-180 (prikaz, ostalo). | A/B | nisko-srednje | 2 – 6 % |
Slatkiši za žvakanje (voćne žvake, karamele) |
| 100-150 (prikaz, stručni). | A/B | srednje visok | 0,5 – 3 % |
Bijeli sljez (deponirano ili ekstrudirano) |
| 200-260 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 2 – 5 % |
Nugat |
| 100-150 (prikaz, stručni). | A/B | srednje visok | 0,2 – 1,5 % |
Sladić |
| 120-220 (prikaz, ostalo). | A/B | nisko-srednje | 3 – 8 % |
Premazivanje (žvakaće gume – dražeje) |
| 120-150 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,2 – 1 % |
Mliječni proizvodi i slastice
Deserti od želatine mogu se pratiti unazad do 1845. godine kada je američki patent izdan za korištenje "prijenosne želatine" za upotrebu u desertima.Deserti od želatine i dalje su popularni: trenutačno američko tržište deserata od želatine premašuje 100 milijuna funti godišnje.
Današnji potrošači su zabrinuti za unos kalorija.Deserti od obične želatine jednostavni su za pripremu, ugodnog su okusa, hranjivi, dostupni u raznim okusima i sadrže samo 80 kalorija po porciji od pola šalice.Verzije bez šećera sadrže samo osam kalorija po porciji.
Puferske soli koriste se za održavanje ispravnog pH za okus i svojstva stvrdnjavanja.Povijesno se mala količina soli dodavala kao pojačivač okusa.
Deserti od želatine mogu se pripremiti koristeći želatinu tipa A ili tipa B s Bloomom između 175 i 275. Što je Bloom veći, to je manje želatine potrebno za pravilno slaganje (tj. želatina 275 Bloom će zahtijevati oko 1,3% želatine dok će želatina 175 Bloom zahtijevati 2,0% za dobivanje jednakog skupa).Mogu se koristiti i drugi zaslađivači osim saharoze.
Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u cp) | ||
Mliječni proizvodi i slastice | ||||||
Desert od želatine |
| 180-260 (prikaz, stručni). | A/B | srednje visok | 1,5 – 3 % | |
Jogurt |
| 200-250 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,2 – 1 % | |
Gazirane slastice (vrste pjene) |
| 180-240 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,3 – 2 % | |
Pudinzi i kreme |
| 200-240 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,2 – 2 % | |
Meki i otopljeni sir |
| 180-240 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,1 – 0,3 % | |
Sladoledi |
| 120-160 (prikaz, stručni). | A/B | nisko-srednje | 0,2 – 1,0 % | |
Glazure |
| 220-280 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 0,5 – 1,0 % |
Meso i riba
Želatina se koristi za želiranje aspika, sireva, sokova, pilećih rolada, glaziranih i konzerviranih šunkica te želeiranih mesnih proizvoda svih vrsta.Želatina upija mesne sokove i daje oblik i strukturu proizvodima koji bi se inače raspali.Normalna razina upotrebe kreće se od 1 do 5% ovisno o vrsti mesa, količini juhe, želatinskom cvjetanju i željenoj teksturi u konačnom proizvodu.
Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u cp) | ||
Meso i riba | ||||||
Šunke |
| 200-250 (prikaz, ostalo). | A/B | srednji | QS | |
Aspik |
| 150-280 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 3,5 – 18 % | |
Konzervirano meso |
| 250-280 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 1,5 – 3 % | |
Usoljena govedina |
| 250-280 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 1,5 – 3% | |
pite (paštete) |
| 180-250 (prikaz, ostalo). | A/B | srednje visok | 1,3 – 3% | |
Smrznuto kuhano meso |
| 200-240 (prikaz, ostalo). | B | srednje visok | 0,5 – 3% |
Dorada vina i sokova
Djelujući kao koagulant, želatina se može koristiti za taloženje nečistoća tijekom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova.Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, lakoće rukovanja, brze pripreme i briljantnog bistrenja.
Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u cp) | ||||||||
Fino čišćenje vina i sokova | ||||||||||||
| 80-120 (prikaz, stručni). | A/B | nisko-srednje | 5 –15 g/hl |
Specifikacija
Želatina prehrambene kvalitete | ||
Fizičke i kemijske stavke | ||
Jelly Snaga | Bloom | 140-300Cvjetanje |
Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Razgradnja viskoznosti | % | ≤10,0 |
vlaga | % | ≤14,0 |
Transparentnost | mm | ≥450 |
Prijenos 450nm | % | ≥30 |
620 nm | % | ≥50 |
Pepeo | % | ≤2,0 |
Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
Netopiv u vodi | % | ≤0,2 |
Teški mentalni | mg/kg | ≤1,5 |
Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
Krom | mg/kg | ≤2,0 |
Mikrobni predmeti | ||
Ukupni broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
E coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonela | Negativan |
Dijagram toka
Paket
Uglavnom u 25 kg/vreći.
1. Jedna polietilenska vrećica unutarnja, dvije tkane vanjske vrećice.
2. Jedna polietilenska vrećica unutarnja, kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost učitavanja:
1. s paletom: 12Mts za kontejner od 20ft, 24Mts za kontejner od 40ft
2. bez palete: 8-15 mesh želatine: 17 Mts
Više od 20 mesh želatine: 20 Mts
Skladištenje
Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontroliranoj relativnoj vlažnosti unutar 45-65%, temperaturi unutar 10-20°C.Razumno prilagodite temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
Što nas je izdvojilo?
1. Brzo vrijeme isporuke: Brzo vrijeme isporuke, za koje je potrebno samo oko 10 dana;
2. Veći kapacitet: Mjesečni proizvodni kapacitet do više od 1000mts;
3. Stabilna opskrba sirovinama: Dobar odnos s dobavljačima sirovina kako bi se zajamčio kapacitet.
4. Certificirani proizvodi, zajamčena sigurnost: Certificirano prema ISO, HACCP, GMP, Halal, striktna proizvodnja koja jamči kvalitetu
Tu smo na svakom koraku
Isparavanje:
Koncentracija koja se naziva i isparavanje, čija je svrha ukloniti vlagu iz želatine zagrijavanjem.
Ekstruzija:
Ekstruzija se odnosi na pravljenje tekućine od želatine u želatinske rezance, a zatim se želatinske rezance mogu sušiti u sušilici za želatinske trake.
Suho:
Osušite želatinu u stroju za sušenje i zgnječite na 8-15 mesh
Pakiranje:
Pakiranje želatine ispod 8-15 mesh da bude poluproizvod
Analiza kvalitete:
Provođenje analize kvalitete za sve parametre striktno prije skupnog pakiranja
Učitavam:
Prije utovara u kontejner obaviti paletiziranje
Dostava:
Imamo dobar odnos s logistikom, kuririma i špediterima koji mogu jamčiti besprijekornu otpremu.
Pakiranje i utovar
Paket | Mogućnost učitavanja: |
25kg/vreća 1. Jedna unutarnja polietilenska vrećica, 2 vanjske tkane vrećice; 2. Jedna unutarnja polietilenska vrećica, vanjska Kraft vrećica; 3. Prema zahtjevu kupca; | 1. S paletom: 12 m/20 stopa, 24 m/40 stopa 2. Bez palete: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24m/ 40ft |
Često postavljana pitanja za želatinu
P1: Koja je sirovina vaše želatine?
Imamo želatinu od goveđe kože/kosti, riblju želatinu, svinjsku želatinu itd.
P2: Što je MOQ?
500 kg
P3: Koji je rok trajanja?
2 godine
P4: Koja je dostupna specifikacija u proizvodnji?
Obično su dostupni artikli 120bloom ~ 280bloom.
P5: Što je s veličinom čestica za naše klijente?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh ili prema zahtjevu.
P6: Koje su tipične primjene želatine?
Želatina se obično koristi u desertima, kolačima i umacima, kao i kao sredstvo za želiranje.Osim toga, koristi se u medicini, kozmetici i fotografiji.
P7.Možete li dati informacije o kvaliteti i sigurnosti vaših proizvoda od želatine?
Tvrtke bi trebale imati stroge postupke kontrole kvalitete, uključujući provjere kvalitete sirovina, unutarnje laboratorijske testove za gotove proizvode i testiranje treće strane, kako bi osigurale čistoću i sigurnost svojih proizvoda od želatine.
Obično djelujemo kao opipljiva radna snaga osiguravajući da ćemo vam dati najkorisniju izvrsnu plus najbolju prodajnu cijenu za personalizirane proizvode Visoka kvaliteta 250 bloom 20 mesh prehrambene želatine za šećernu vunu, "Izrada proizvoda visoke kvalitete" je vječni cilj naša tvrtka.Neprekidno se trudimo ostvariti cilj "Uvijek ćemo ići u korak s vremenom".
Personalizirani proizvodiKineska želatina u prahu i 250bloom, Naša tvrtka nastavlja služiti kupcima visokom kvalitetom, konkurentnom cijenom i pravovremenom dostavom.Iskreno pozdravljamo prijatelje iz cijelog svijeta da surađuju s nama i prošire naše poslovanje.Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte.Voljeli bismo vam ponuditi dodatne informacije.
Želatina prehrambene kvalitete
Fizičke i kemijske stavke | ||
Jelly Snaga | Bloom | 140-300Cvjetanje |
Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Razgradnja viskoznosti | % | ≤10,0 |
vlaga | % | ≤14,0 |
Transparentnost | mm | ≥450 |
Prijenos 450nm | % | ≥30 |
620 nm | % | ≥50 |
Pepeo | % | ≤2,0 |
Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
Netopiv u vodi | % | ≤0,2 |
Teški mentalni | mg/kg | ≤1,5 |
Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
Krom | mg/kg | ≤2,0 |
Mikrobni predmeti | ||
Ukupni broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
E coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonela | Negativan |
TećiGrafikonZa proizvodnju želatine
Slastičarstvo
Želatina se naširoko koristi u slasticama jer se pjeni, želira ili skrutne u komad koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slastice kao što su gumeni medvjedići sadrže relativno visok postotak želatine.Ovi se bomboni sporije otapaju, produžujući užitak u slatkišima i ujednačavajući okus.
Želatina se koristi u tučenim slatkišima kao što su marshmallows gdje služi za smanjenje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene kroz povećanu viskoznost, stvrdnjavanje pjene preko želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Mliječni proizvodi i slastice
Deserti od želatine mogu se pripremiti koristeći želatinu tipa A ili tipa B s Bloomom između 175 i 275. Što je Bloom veći, to je manje želatine potrebno za pravilno slaganje (tj. želatina 275 Bloom će zahtijevati oko 1,3% želatine dok će želatina 175 Bloom zahtijevati 2,0% za dobivanje jednakog skupa).Mogu se koristiti i drugi zaslađivači osim saharoze.
Današnji potrošači su zabrinuti za unos kalorija.Deserti od obične želatine jednostavni su za pripremu, ugodnog su okusa, hranjivi, dostupni u raznim okusima i sadrže samo 80 kalorija po porciji od pola šalice.Verzije bez šećera sadrže samo osam kalorija po porciji.
Meso i riba
Želatina se koristi za želiranje aspika, sireva, sokova, pilećih rolada, glaziranih i konzerviranih šunkica te želeiranih mesnih proizvoda svih vrsta.Želatina upija mesne sokove i daje oblik i strukturu proizvodima koji bi se inače raspali.Normalna razina upotrebe kreće se od 1 do 5% ovisno o vrsti mesa, količini juhe, želatinskom cvjetanju i željenoj teksturi u konačnom proizvodu.
Dorada vina i sokova
Djelujući kao koagulant, želatina se može koristiti za taloženje nečistoća tijekom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova.Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, lakoće rukovanja, brze pripreme i briljantnog bistrenja.
Paket
Uglavnom u 25 kg/vreći.
1. Jedna polietilenska vrećica unutarnja, dvije tkane vanjske vrećice.
2. Jedna polietilenska vrećica unutarnja, kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost učitavanja:
1. s paletom: 12Mts za kontejner od 20ft, 24Mts za kontejner od 40ft
2. bez palete: 8-15 mesh želatine: 17 Mts
Više od 20 mesh želatine: 20 Mts
Skladištenje
Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suhom i prozračenom mjestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontroliranoj relativnoj vlažnosti unutar 45-65%, temperaturi unutar 10-20°C.Razumno prilagodite temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.