head_bg1

proizvod

riblja želatina

Kratki opis:

Riblja želatina je proteinski proizvod proizveden djelomičnom hidrolizom materijala riblje kože (ili) ljuske bogate kolagenom.Molekula želatine sastoji se od aminokiselina spojenih amidnim vezama u dugi molekularni lanac.Ove aminokiseline imaju imperativnu funkciju u izgradnji vezivnog tkiva kod ljudi.Zbog različitih karakteristika riblje želatine u odnosu na želatinu od goveđe kože ili želatine od goveđe kosti, primjena riblje želatine bila je sve više istraživanja i pozornosti.


detalji o proizvodu

Specifikacija

Dijagram toka

Paket

Oznake proizvoda

Dostupni proizvodi

Riblja želatina

Jačina cvatnje: 200-250 cvjetanja

Mreža: 8–40 oka

Funkcija proizvoda:

Stabilizator

Zgušnjivač

Teksturizator

Primjena proizvoda

Zdravstveni proizvodi

Slastičarstvo

Mliječni proizvodi i deserti

Pića

Mesni proizvod

Tablete

Meke i tvrde kapsule

detail

Riblja želatina

Fizički i kemijski predmeti
Snaga želea Bloom 200-250Cvjetanje
Viskoznost (6,67% 60°C) mpa.s 3,5-4,0
Raspad viskoznosti % ≤10,0
Vlaga % ≤14,0
Transparentnost mm ≥450
Propustljivost 450 nm % ≥30
620 nm % ≥50
Pepeo % ≤2,0
Sumporov dioksid mg/kg ≤30
Vodikov peroksid mg/kg ≤10
Netopiv u vodi % ≤0,2
Teška mentalna mg/kg ≤1,5
Arsen mg/kg ≤1,0
Krom mg/kg ≤2,0
Mikrobni predmeti
Ukupan broj bakterija CFU/g ≤10000
E coli MPN/g ≤3,0
salmonela   Negativan

Dijagram toka za riblju želatinu

detail

Uglavnom u 25kg/vreći.

1. Jedna poli vrećica unutarnja, dvije tkane vrećice vanjske.

2. Jedna poli vrećica unutarnja, kraft vrećica vanjska.

3. Prema zahtjevu kupca.

Mogućnost učitavanja:

1. s paletom: 12Mts za 20ft kontejner, 24Mts za 40Ft kontejner

2. bez palete: 8-15Mesh želatina: 17Mts

Više od 20 Mesh želatine: 20 Mts

package

Skladištenje

Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suhom i ventiliranom mjestu.

Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontroliranu relativnu vlažnost unutar 45-65%, temperaturu unutar 10-20°C.Razumno prilagoditi temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.

Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je